Director Manuel's Mexican Restaurant - Tempe

Director

Tiempo completo • Manuel's Mexican Restaurant - Tempe
Responsive recruiter
Beneficios:
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Salario competitivo
  • Descuentos para empleados
  • Seguro de enfermedad
  • Tiempo libre remunerado
  • Capacitación y desarrollo
¡Familias sirviendo a las familias desde 1964!
El restaurante mexicano Manuel's se dedica a brindar a nuestros huéspedes un excelente servicio, un ambiente desinfectado y se esfuerza por servir comida mexicana de la más alta calidad a precios competitivos. Nos enorgullecemos de usar siempre ingredientes frescos (nunca alimentos congelados o enlatados) y nuestras recetas familiares se preparan frescas todos los días. ¡Este es un negocio familiar desde 1964!.

Descripción de funciones:
Manuel's está buscando una persona con mucha energía y una gran personalidad que pueda administrar todo el personal de atención al cliente para garantizar un servicio al cliente de calidad.
  • Supervise un personal de 45 a 55 personas.
  • Supervise y complete los controles financieros, incluidos los pedidos y el inventario, las ediciones diarias de la mano de obra y el manejo de efectivo.
  • Mantener una operación segura y protegida mediante el cumplimiento de las normas y procedimientos de saneamiento.
  • Implementar estrategias para aumentar las ventas.
  • Garantice la satisfacción del cliente interactuando con un grupo diverso de clientes y personal.
  • Responsable de la programación del personal y del seguimiento de los presupuestos de mano de obra.
  • Asegúrese de que las instalaciones estén bien mantenidas y programe un mantenimiento regular para garantizar un funcionamiento eficiente de los equipos.
  • Asista a las reuniones mensuales de la gerencia para revisar el desempeño y discutir las próximas promociones y marketing.
  • Optimice las ventas y contenga los costos, identifique áreas de oportunidad.
Calificaciones:
  • Debe tener un mínimo de tres años de experiencia laboral en un restaurante de servicio completo.
  • Conocedor de cómo mantener alimentos de alta calidad y estándares de servicio.
  • Comprender los estados de pérdidas y ganancias.
  • Comprender las políticas y procedimientos de la empresa.
  • Debe tener de 1 a 2 años de experiencia en la supervisión y capacitación del personal en un entorno de restaurante.
  • Tarjeta de Manipulador de Alimentos del Condado de Maricopa.
  • Comprender y cumplir con las regulaciones sanitarias y legales.
  • Es muy deseable tener experiencia previa como gerente de restaurante, subgerente, supervisor u otros puestos de liderazgo en restaurantes.
Beneficios:
  • Salarios competitivos
  • Pago de vacaciones
  • Pago por enfermedad adquirido
  • Formación remunerada (hasta 8 semanas)
  • Beneficios para la salud
  • Comidas para empleados
  • Descuentos familiares
Horario de atención:
  • Nuestro restaurante está abierto los 7 días de la semana.
  • El horario de trabajo es de 8 a 23 horas entre semana y a 12 horas los fines de semana.
  • Los turnos regulares son de 9 a 10 horas.




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Beneficios y ventajas

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