Director
Tiempo completo • Manuel's Mexican Restaurant - Tempe
Responsive recruiter
¡Familias sirviendo a familias desde 1964!
El restaurante mexicano de Manuel se dedica a brindar a nuestros huéspedes un excelente servicio, un ambiente desinfectado y se esfuerza por servir comida mexicana de la más alta calidad a precios competitivos. Nos enorgullecemos de usar siempre ingredientes frescos (nunca alimentos congelados o enlatados) y nuestras recetas familiares se hacen frescas todos los días. Este es un negocio familiar desde 1964.
Descripción de funciones:
Manuel's está buscando una persona de alta energía con una gran personalidad que pueda administrar a todo el personal delantero y trasero para garantizar un servicio al cliente de calidad.
El restaurante mexicano de Manuel se dedica a brindar a nuestros huéspedes un excelente servicio, un ambiente desinfectado y se esfuerza por servir comida mexicana de la más alta calidad a precios competitivos. Nos enorgullecemos de usar siempre ingredientes frescos (nunca alimentos congelados o enlatados) y nuestras recetas familiares se hacen frescas todos los días. Este es un negocio familiar desde 1964.
Descripción de funciones:
Manuel's está buscando una persona de alta energía con una gran personalidad que pueda administrar a todo el personal delantero y trasero para garantizar un servicio al cliente de calidad.
- Supervise un personal de 45 a 55 personas.
- Supervise y complete los controles financieros, incluidos los pedidos y el inventario, las ediciones diarias de mano de obra y el manejo de efectivo.
- Mantener una operación segura y protegida mediante la aplicación de normas y procedimientos de saneamiento.
- Implementar estrategias para aumentar las ventas.
- Garantice la satisfacción del cliente interactuando con un grupo diverso de clientes y personal.
- Responsable de programar al personal y de seguir los presupuestos de mano de obra.
- Asegúrese de que las instalaciones estén bien mantenidas y programe el mantenimiento regular para garantizar el funcionamiento eficiente de los equipos.
- Asista a las reuniones mensuales de gestión para revisar el rendimiento y discutir las próximas promociones y marketing.
- Optimice las ventas y contenga los costos, identifique las áreas de oportunidad.
Calificaciones:
- Debe tener un mínimo de tres años de experiencia laboral en un restaurante de servicio completo.
- Conocedor de cómo mantener alimentos de alta calidad y estándares de servicio.
- Comprensión de los estados de pérdidas y ganancias.
- Comprender las políticas y procedimientos de la empresa.
- Debe tener de 1 a 2 años de experiencia en la supervisión y capacitación del personal en un entorno de restaurante.
- Tarjeta de Manipulador de Alimentos del Condado de Maricopa.
- Comprender y cumplir con las regulaciones legales y de salud.
- Es muy deseable tener experiencia previa como gerente de restaurante, subgerente, supervisor u otros puestos de liderazgo en restaurantes.
Beneficios:
- Salarios competitivos
- Pago de vacaciones
- Pago por enfermedad adquirido
- Formación remunerada (hasta 8 semanas)
- Beneficios para la salud
- Comidas para empleados
- Descuentos para familias
Horario de atención:
- Nuestro restaurante está abierto los 7 días de la semana.
- El horario de atención es de 8 a 23 horas entre semana y de 12 horas los fines de semana.
- Los turnos regulares son de 8 a 9 horas.
Familias al servicio de las familias desde 1964
Los restaurantes de comida mexicana de Manuel fueron establecidos en 1964 por Manuel y Alice Salazar. Nuestro deseo de servir a la comunidad con un ambiente agradable y servir a nuestros huéspedes con lo mejor de la comida mexicana sigue siendo tan cierto hoy como lo fue el primer día que abrimos nuestras puertas.
A medida que nuestra familia crecía, también lo hacía la cantidad de restaurantes. Hoy en día, todos los restaurantes son propiedad y están operados individualmente pero colectivamente por todos los miembros de la familia Salazar.
Manuel's ha recibido numerosos premios por la calidad de nuestra comida y mantenemos esa calidad preparando nuestra comida desde cero todos los días, tal como lo hacíamos en 1964.
¡ÚNETE A NOSOTROS!
Manuel's Mexican Food & Cantina está buscando personas altamente motivadas que tengan sólidas habilidades de servicio al cliente y prosperen en un entorno de trabajo acelerado. La base de nuestro éxito se basa en nuestra dedicación al servicio al cliente, la comida de calidad, el trabajo en equipo, la limpieza y la educación continua. Ofrecemos caminos para el crecimiento y el avance continuos dentro de nuestra empresa. ¡Nuestro negocio está creciendo y estamos buscando agregar grandes talentos a nuestro equipo!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
O aplicar aquí.
Lugar de espera
Lugar de espera