Cocinero de línea Manuel's Mexican Restaurant - Tempe

Cocinero de línea

Tiempo completo • Manuel's Mexican Restaurant - Tempe
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Manuel's Mexican Food está buscando personas altamente motivadas que tengan una sólida experiencia en la parte trasera de la casa y prosperen en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Como cocinero de línea en Manuel's, se espera que pueda realizar las siguientes tareas:
  • Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad
  • Cumplir con las especificaciones de la empresa en recetas y porciones
  • Asegúrese de que la presentación de los alimentos sea impecable
  • Mantenga un área de trabajo limpia y complete el trabajo secundario asignado diariamente
  • Área de trabajo de almacenamiento y preparación con todos los elementos de menú necesarios
  • Construya el inventario a los niveles de par apropiados para el próximo turno
  • Asegúrese de que los platos principales salgan simultáneamente en un período de tiempo aceptable
  • Limpieza diaria de equipos y áreas de preparación de alimentos
  • Control regular de la temperatura de los alimentos para garantizar la seguridad de los huéspedes
Calificaciones:
  • Mínimo 1 año de experiencia / educación previa en cocina.
  • Carné de manipulador de alimentos válido
Compensación: $15.00 - $19.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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Beneficios y ventajas

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